Če obstaja ena stvar, ki me nikoli ne neha presenečati, je to, koliko različnih vrst papirja smo ustvarili in koliko različnih uporab imajo. Mesarski papir ni izjema. Ta priročen papir je odličen za shranjevanje živil, vzdrževanje čistega orodja in celo oblaganje površin med barvanjem. Zdi pa se, da je najtežji del uporabe mesarskega papirja njegovo iskanje. Kje za vraga kupite te stvari?!
Mesarski papir je specialni papir, kar pomeni, da bo najverjetneje v specializiranih trgovinah. Najpogostejša mesta, kjer lahko najdete mesarski papir, so:
Mesarski papir je eno najpogostejših orodij, ki jih lahko najdete, kar pomeni, da bi moralo biti nakupovanje dovolj enostavno. Ta vodnik vam bo pomagal najti najbližje (in najbolj dostopne) trgovine z mesnim papirjem v vaši bližini.
Kje lahko kupite mesarski papir?
Medtem ko jene gre vedno v pečico, je mesarski papir glavna sestavina številnih kuharskih projektov, projektov shranjevanja hrane in še več. Vprašajte katerega koli Ognjišče lastnik in verjetno se lahko spomnijo vsaj enkrat, ko so ga uporabili. Pomagali vam bomo poiskati najboljše mesto za nakupovanje messkega papirja, tako da bomo razčlenili stvari spodaj.
Trgovine s špecerijo
Najbolj zanesljivo mesto, kjer lahko dobite zvitek messkega papirja, je v trgovini z živili in povsem logično je, zakaj je tako. Mesarski papir se uporablja predvsem za shranjevanje mesa, predvsem kot način za ohranjanje svežega, preden ga spečete na žaru. Skoraj vsaka velika trgovina z živili bo vse leto imela mesarski papir. Običajno je v oddelku za pripravo hrane, aluminijaste folije ali žara v vaši trgovini.
Seveda vedno obstajajo izjeme od pravila. Če ste na nenavadnem območju, kjer trgovci pravijo, da ne prenašajo mesarski papir vse leto, bodite pogumni. Tudi v teh situacijah lahko pričakujete, da bo ta papir v poletnih mesecih postal zelo priljubljen. V trgovinah, kot je ta, bo to sezonsko založen papir v poletnih mesecih žara.
Večina trgovin z živili bo prodajala mesarski papir po najnižji ceni, zato bi morala biti to vaša prva izbira v smislu nakupovalnih mest.
Trgovine z opremo za dom
Pokličite jih v trgovine s strojno opremo ali pa v trgovine z opremo za dom. Kakorkoli imenujete lokalni Home Depot, Lowe's ali Ace Hardware, ni pomembno. Pomembno je, da se morate zavedati, da so prav tako zanesljive kot trgovine z živili, prav tako pa so ponavadi enako dostopne. V trgovinah s strojno opremo je mesarski papir običajno v bližini oddelka z opremo za žar.
Treba je omeniti, da trgovine s strojno opremo pogosto prodajajo mesarski papir v večjih količinah, predvsem zato, ker ga potrebujejo številni večji projekti, veliko tega. Ljudje, ki morajo zgrabiti kup, bi bilo pametno iti v trgovino s strojno opremo. Enako lahko rečemo, če ste že načrtovali trgovino s strojno opremo.
Trgovine Big Box
Ali imate v bližini Wal-Mart, Target ali Costco? Če je tako, potem imate srečo. Nobenega ne preseneča, da številne velike veleblagovnice, ki imajo oddelke za izboljšave doma ali živila, običajno vse leto prenašajo messki papir. Velika težava pri teh trgovinah je seveda najti.
Včasih lahko v oddelku za obrt najdete mesarski papir. Včasih je v skladišču hrane ali živil. Morda boste želeli za pomoč prositi osebo, ki tam dela. Glede na to nekatere manjše veleblagovnice tega morda dejansko ne bodo imele v trgovinah, zato je dobro, da pokličete trgovino, preden greste tja. Navsezadnje ne želite izgubljati časa s trgovino, v kateri ne bo vsega, kar potrebujete.
Hobi trgovine
Verjeli ali ne, obstaja kup hobijev, ki zahtevajo uporabo mesarskega papirja (ali česa podobnega). To pomeni, da lahko nekatere nišne hobi trgovine občasno priskrbijo tudi zvitke messkega papirja. Natančneje, če imate hobi trgovino, ki se ukvarja z rokodelstvom, okraševanjem tort ali slikanjem, verjetno ponujajo tudi mesarski papir.
Stvar je v tem, da hobi trgovine niso tako zanesljive kot trgovine z živili ali strojne opreme, ko gre za njihovo zalogo messkega papirja. Nekateri lastniki hobi trgovin preprosto ne vedo veliko o uporabi tega papirja ali pa menijo, da je bolj kot živilo. Če želite poskusiti to trgovino, je dobra ideja, da jih pokličete, preden greste tja.
Trgovina z obrtjo
Ni skrivnost, da se mesarski papir lahko uporablja v toni različnih obrti. Zato bo večina rokodelskih trgovin imela vsaj enega ali dva zvitka messkega papirja različnih znamk. Michael ima, kakopak. Na žalost je to eden tistih žanrov trgovin, ki v nekaterih delih države še vedno ostaja nekakšen gambit.
Večina rokodelskih trgovin bo imela dobre možnosti, da ga imajo, vendar je vseeno dobro, da najprej preverite svojo trgovino z živili. Trgovine z obrtnimi izdelki in trgovine za hobije običajno zaračunajo nekoliko več, ko gre za ta izdelek, preprosto zato, ker so specializirane trgovine in jim je to dovoljeno.
Spletna prizorišča
Priznajmo si. Veliki večini ljudi, ki želijo kupiti mesarski papir, se to ne mudi, tudi če res uživajo v peki na žaru. Zato vedno več ljudi, ki potrebujejo ta papir, preskoči iskanje v svoji lokalni bližini in se preprosto odpravi k svojemu mobilnemu telefonu. Spletne trgovine ga imajo na pretek.
Cene na spletnih mestih so lahko v nekaterih primerih nekoliko višje, preprosto zato, ker je še vedno pogosteje nakupovati v trgovini z živili. Poleg tega boste morda morali plačati poštnino v nekaterih trgovinah. Poleg nekoliko višje cene je velik problem večine ljudi dejstvo, da naročanje preko spleta običajno pomeni, da boste morali počakati nekaj dni.
Ker je mesarski papir še vedno dokaj priljubljen, obstaja način, da ga dobite na vrata še isti dan, medtem ko uporabljate spletno naročanje. Če imate Instacart računa, boste verjetno lahko našli trgovino, ki vam ga bo dostavila. Vendar vas lahko prosijo, da naložite voziček, dokler ne dosežete minimalnega naročila.
Koliko stane mesarski papir?
Mesarski papir je poseben papir in cena to odraža. To bo nekoliko dražje od tistega, kar bi večina ljudi pričakovala, vendar je velika večina zvitkov, ki se prodajajo, dovolj dolga, da je vredna višje cene. Večina zvitkov mesarskega papirja bo stala med 8 in 25 USD na zvitek.
Velika razlika med cenami skoraj v celoti temelji na velikosti in dolžini zvitka. Manjše cene pomenijo, da dobite manj mesarskega papirja.
Kaj lahko uporabite namesto mesarskega papirja?
Če iščete cenovno ugodnejši način za dimljenje mesa ali peko izdelkov, ne da bi se prilepili na ponev, potem imate svoje delo. Medtem ko mnogi ljudje prisegajo, da je mesarski papir še vedno najboljša možnost, obstajajo druge možnosti, ki jih lahko uporabite. Če delate z mesom pri zelo nizki vročini, se boste morda lahko izognili uporabi pergamentni papir .
Seveda so pomisleki glede nevarnosti požara upravičeni. Čeprav na tone ljudi to počne vsak dan, ni vedno pametno, da bi ga imeli v pečici. Bolj ognjevaren način zavijanja mesa je uporaba aluminijaste folije. Ker aluminij zadržuje vlago in ima visoko toplotno odpornost, je varnejša možnost. Poleg tega je lažje pridobiti kot običajni mesarski papir.
Sorodna vprašanja
V koliko plasti mesarskega papirja potrebujem, da zavijem prsi?
To je vprašanje, ki ima lahko veliko različnih odgovorov, odvisno od tega, koga vprašate. Navsezadnje ima vsak svojo edinstveno tehniko peke na žaru.
Vendar se zdi splošno soglasje, da je idealno imeti dve do tri plasti papirja za prsi. Ta večplastni pristop k zavijanju vašega mesa bo vašemu mesu zagotovil dovolj izolacije, da zadrži toploto. Tako dobite sočnejše prsi, pa tudi nekoliko hitrejši čas kuhanja.
Ali sta mesarski in pergamentni papir ista stvar?
Čeprav sta videti podobna, nista ista stvar. Mesarski papir ima nekoliko višjo toplotno toleranco in nima silikonskega premaza. Pergamentni papir je obdelan s silikonom, da se ne sprijema. Prav tako je na voljo samo v eni barvi, za razliko od mesarskega papirja, ki je lahko v več različnih odtenkih.
Mesarski papir se tradicionalno uporablja pri dimljenju mesa in peki mesa na žaru ali dimniku. Po drugi strani se pergamentni papir tradicionalno uporablja za pekovske izdelke in je namenjen predvsem uporabi v pečici. Kot rečeno, bo večina ljudi ugotovila, da mesarski in pergamentni papir v večini vidikov delujeta enako, zato ju mnogi uporabljajo izmenično.
Ali bo mesarski papir vseboval maščobo v hrani?
V idealnem svetu bi mesarski papir lahko vseboval maščobo iz globoko ocvrtih izdelkov ali z omako namazanih kril. Na žalost je to ena redkih stvari, ki so mesarski papir ne dober v. Pravzaprav je v resnici precej grozno. Če iščete boljši papir, ki vsebuje maščobo, je bolje, da se raje odločite za pergamentni papir, ki se ne sprijema.
