Zračni cvrtniki so revolucionarna priročnost, ki je olajšala in pospešila kuhanje v kuhinji. Zdaj lahko lastniki stanovanj uporabijo majhen in preprost kos tehnologije za kuhanje hrane, za katero bi običajno potrebovali polno kuhinjo. Postali so vse pogostejši in mnogi lastniki stanovanj se sprašujejo: ali lahko vstavite folijo v cvrtnik?
Da, v cvrtnik lahko vstavite folijo, vendar morate biti pri tem previdni, sicer boste naredili težavo. Če dovolite, da se vaša folija preveč približa grelnemu elementu na cvrtniku, lahko povzroči vžig in požar. Najbolje je, da folijo obtežite s hrano, da se folija ne ujame v grelni element.
Folijo lahko vstavite v cvrtnik, vendar morate biti previdni. Raziščimo podrobnosti vstavljanja folije v cvrtnik in kdaj najbolje deluje.
Vstavljanje pločevinaste folije v cvrtnik
Kositrno folijo lahko vstavite v cvrtnik, vendar le, če to storite varno in pravilno. Na primer, med cvrtjem nikoli ne poskušajte dati kositrne folije v cvrtnik kisla hrana . To je zato, ker ima kisla hrana lastnosti, ki lahko povzročijo, da se folija razgradi, kar povzroči velik nered v cvrtniku.
Veliko ljudi uporablja kositrno folijo v cvrtniku, težave pa imajo le, ko pridejo do grelnega elementa. Grelni element v cvrtniku je močan in izpostavljenost kositrni foliji lahko povzroči zgorevanje in ogenj kar je lahko precej nevarno. V tem primeru se prepričajte, da vaša folija ni neposredno izpostavljena grelnemu elementu ali v položaju, kjer bi se lahko premikala proti njemu.
Razumljivo je, da ste zaskrbljeni glede uporabe folije v cvrtniku zaradi tega, kar vsi vemo o mikrovalovnih pečicah. Čeprav so cvrtniki precej podobni mikrovalovnim pečicam, se razlikujejo po najvišji izhodni temperaturi. Če presežete temperaturo 360 F, pozorno pazite na folijo in pazite, da ne blokirate dihalnih poti v cvrtniku.
Ali lahko zavitke iz folije skuhate v cvrtniku?
Da, zavitke iz folije lahko kuhate v cvrtniku, vendar je pomembno, da ste pri tem previdni. Paketi iz folije so priljubljeni med kampisti in turisti, zdaj pa jih lahko uporabite v svoji kuhinji. Tako kot pri tabornem ognju preprosto sestavite svoje sestavine in jih zavijete v folijo in pripravljeni ste.
Pomembna stvar, ki si jo morate zapomniti, ko uporabljate pakete iz folije, je, da jih hranite stran od grelnega elementa. Grelni elementi so običajno ob straneh cvrtnika in izogibajte se neposrednemu stiku s folijo. Prepričajte se, da ne uporabljate ničesar preveč kislega in da obstaja brez vbodnih sledi v foliji.
Kako vstaviti folijo v cvrtnik
Ko vstavite folijo v cvrtnik, morate upoštevati nekaj hitrih in preprostih korakov. Če ne upoštevate ustreznega protokola, lahko pride do vžiga vaše folije in povzroči požara.
1. Namestite folijo
Ko postavite folijo, je pomembno, da jo položite samo na dno košare cvrtnika. Če je folija ob straneh, se lahko hitro pregreje in povzroči vžig. Folijo položite na dno, tako da se ne dotika stranic.
2. Izogibajte se ponvi
Posoda pod košaro za kuhanje, kamor kaplja maščoba in olje. Pazite, da vam folija ne pade v pomaščen pekač. Najboljši način za to je, da folijo v košaro položite enakomerno, da se ne povesi.
3. Zapustite sobo
Prepričajte se, da je na košari dovolj prostora, ki ni prekrit s folijo. Postavitev folije na sredino košare za kuhanje je najboljši način, da zagotovite, da vam ostane prostor.
4. Obtežite
Folijo uporabite samo v cvrtniku, če bo obtežen s hrano. Poskusite uporabiti le toliko folije, kolikor ste je lahko obtežili s hrano. Presežek folije pomeni večjo možnost vžiga.
Česa ni mogoče kuhati v cvrtniku?
Vse od brokolija do prevelike mesne pečenke ne smete kuhati v cvrtniku. Cvrtniki so velik pripomoček, vendar morate vseeno paziti, kaj daste vanje. Oglejmo si glavna živila, ki se jim morate izogibati v cvrtniku.
Slanina
Morda bo skušnjava, da bi nekaj ocvrli slanina v vašem novem cvrtniku, vendar žal ne deluje dobro. To je posledica velike količine mast ki nastane kot stranski produkt kuhanja slanine. Zračni cvrtniki izkoriščajo gibanje zraka in toploto, da opravijo delo, in ko gre za slanino, to ustvari nered.
Ko pečete slanino v cvrtniku, pride do mastne zmešnjave po vsej notranjosti enote. Kombinacija hitrega premikanja zraka in močne vročine povzroča brizganje maščobe, ki jo je težko očistiti. Da ne omenjam, lahko poškoduje dihalne poti in grelni element, če ustvari preveč maščobe.
sir
Hrana, ki vsebuje veliko sira, je lahko tudi težava pri kuhanju s cvrtnikom. Zaradi visokih temperatur lahko sir hitro stopi v cvrtniku in se sčasoma razlije ven. Ker se ves vroč zrak hitro premika, lahko stopljeni sir povzroči resno zmešnjavo v vašem cvrtniku in ga morda poškoduje.
Živila, kot so palčke mocarele, so primerna za cvrtnike, ker so zaprta. Z drugimi besedami, testo okoli mocarele pogosto ustvari oviro, da se sir ne stopi. Vendar pa se morate držati časa kuhanja tudi pri palčkah mocarele, saj lahko preveč toplote povzroči, da se sir stopi.
riž
Riž lahko kuhamo v cvrtniku, vendar ne, če je suh in surov. Surov, suh riž lahko povzroči opekline ali vsaj neenakomerno kuhan obrok. Če lahko riž zmešate z nekaj rastlinskega olja, se lahko izognete opeklinam in morebitnemu neenakomernemu kuhanju.
Ko kuhate riž v air fry, bo delovalo le, če daste riž enakomerna pokritost površine . V nasprotnem primeru boste imeli polovico serije jedilnega riža, medtem ko bo preostanek nekuhan. Če tvoj ventilator cvrtnika ne deluje , boste tudi težko dosegli, da se bo vaš riž enakomerno skuhal.
pečenka
Nekatere pečenke, kot je piščanec ali velika goveja pečenka, se ne obnesejo dobro v cvrtnikih. Pečenje piščanca v cvrtniku pogosto povzroči neenakomerno pečenje, kar je lahko nevarno. Zaradi postavitve cvrtnika so lahko nekateri deli piščanca prepečeni, drugi pa še surovi.
Če vam je pri srcu pečenje mesa v cvrtniku, izberite majhne piščance ali meso, ki je že narezano. Veliko lažje je speči nekaj piščančjih prsi ali beder, kot pa notri vreči celega piščanca. Tako vam ne bo treba skrbeti, kateri del piščanca se zažge in kateri je še surov.
Kaj smo se naučili?
Folijo lahko vstavite v cvrtnik, vendar le, če ste previdni. Folijo morate obtežiti s hrano, da je ne posrka grelni element. Prepričajte se, da vestekako očistiti cvrtnikker boste občasno naredili mastno zmešnjavo.
Izogibajte se uporabi živil, kot je slanina, s folijo ali na splošno, ker lahko preobremenite cvrtnik z maščobo. Paketi iz folije so odlični za cvrtnike, vendar pazite, da se folija ne dotika sten cvrtnika. Dokler držite folijo na sredini košare za kuhanje, bo vaša hrana varno kuhana.
Ne oklevajte in vstavite folijo v cvrtnik, le pazite, da sledite ustreznemu protokolu. Če ste varni, ne bi smeli imeti težav z vstavljanjem folije v cvrtnik.
