Ljudje pijemo kavo dlje, kot se kdo od nas spomni. Po nekaterih verodostojnih in priljubljenih navedbah kava izvira iz 9. stoletja. Torej, ljudje so imeli dolgo časa, da gojijo to strast do te energične, a pomirjujoče vroče črne pijače. In ko pomislimo na kavo, pomislimo na kraje, kot sta Kolumbija in seveda Brazilija.
Najbolj priljubljene brazilske znamke kave so Pilao, Peet’s Coffee Brazil Minas Naturais, Volcanica Brazil Peaberry, Café Caboclo ‘Torrado e Moido’ Roast, Cooper’s Cask Brazilian Espresso Cremoso, Café Bom Dia in Fazenda Santa Luzia. Te vodilne brazilske znamke kave so znane in priljubljene zaradi svoje drzne gladkosti in odličnega okusa. Poleg tega so bodisi pretežno ali 100-odstotno brazilska kava.
Ni presenetljivo, da večina od nas, ko pomisli na kavo, pomisli na Brazilijo. Mnogi ljudje pa se morda ne zavedajo, da je Brazilija tudi največja proizvajalka kave na svetu. Ne samo, da Brazilija proizvede skoraj tretjino kave na planetu, ampak skoraj podvoji proizvodnjo kave v Vietnamu, drugem največjem proizvajalcu kave na svetu.
1. Tradicionalno pražena kava Pilao
Zdi se povsem primerno, da je ena od vodilnih brazilskih znamk kave tudi ena najbolj priljubljenih kav v Braziliji. Ena največjih prednosti, ki jih ponuja blagovna znamka Pilao Coffee Traditional Roast, je cenovna dostopnost. Resnica je, da je težko dobiti kakovostno znamko brazilske kave po kakovostni ceni. Pilao rešuje ta problem.
Druga velika prednost, ki jo uživajo obiskovalci Pilao Coffee, so vse lastnosti, ki so značilne za brazilsko kavo. Kot rečeno, poleg njegovega robustnega in polnega okusa, je ena prednost Pilaa pomanjkanje raznolikosti. V bistvu Pilao v bistvu velja za brazilsko različico katere koli vodilne ameriške glavne blagovne znamke.
Iščete eno od vodilnih brazilskih znamk kave? Želite dobro kavo in pravo ceno? Potem je lahko skodelica Pilao Coffee Traditional Roast prava skodelica za vas.
2. Peet’s Coffee Brazil Minas Naturais
Blagovna znamka Peet’s Coffee Brazil Minas Naturais je ena najboljših brazilskih znamk kave iz več razlogov. Za začetek, ta vodilna brazilska znamka kave ni tako temna kot druge na seznamu. Zaradi tega je idealna brazilska mešanica kave za tiste, ki imajo raje lažje pražene kave.
Peet’s Coffee Brazil Minas Naturais prav tako uteleša lastnosti, ki jih pogosto najdemo pri vodilnih brazilskih znamkah kave. To vključuje značilnosti, kot so sadni podtoni, skupaj s pridihom oreščkov in čokolade. Tu se resnično prepozna tisto svetlejše pečeno telo, saj so ti okusi v Peet’su še bolj izraziti in opazni.
Bilo je nekaj godrnjanja o nekaterih nedoslednostih s to vodilno brazilsko znamko kave, vendar je na splošno Peet's dobro cenjena brazilska kava. Torej, ko iščete lahkotneje praženo brazilsko kavo z obilico okusa, je skodelico Peet's Brazil Minas Naturais težko premagati.
3. Vulkanska brazilska grahovina
Med najboljšimi brazilskimi znamkami kave je znamka Volcanica Brazil Peaberry, zelo edinstvena kava s polnim okusom. Volcanico Brazil loči od drugih brazilskih kav posebna kavna zrna, ki jih uporablja ta vodilna brazilska znamka kave. Volcanica Brazil je narejena iz redkih kavnih zrn, znanih kot peaberry zrna.
To edinstveno in manj razširjeno kavno zrno prinaša note malin in lešnikov zaradi korenin zrn Arabice. Rezultat tega je tudi skodelica brazilske kave polnega telesa in polnega okusa. To je tudi približno edina ocena proti tej vodilni brazilski znamki kave, saj je lahko za nekatere pretemna. Edini možni udarec proti Volcanici je cena. Za primerjavo, to je na splošno najdražja od vseh vodilnih brazilskih znamk kave.
Želite kavo, ki bo napolnila celotno hišo s tistimi neverjetnimi aromami, ki jih lahko ustvari samo kava? Iščete gladek, aromatičen in zmerno drzen okus brazilske kave? Nato bo Volcanica Brazil Peaberry preverila vsa polja in to željo po kavi.
4. Pražena kava Caboclo 'Torrado e Moido'
V Ameriki bi bilo podobno Folgersu proti Maxwell Houseu ali Starbucku proti Timu Hortonu. To je splošno poročilo o Café Caboclo (Torrado e Moido Roast), saj se primerja z našo prej omenjeno in drugo vodilno brazilsko znamko kave Pilao. In podobno kot njegov tekmec v svetu najboljših brazilskih znamk kave, imata zelo podobne lastnosti.
To tudi ni nujno slabo za tiste, ki uživajo v osnovnih lastnostih brazilske kave. In to še posebej velja za tiste, ki uživajo v kavi Pilao. Poleg teh čokoladnih in oreščkov Café Caboclo ponuja tudi isto zanesljivo in zelo potrebno skodelico Joeja z vsako skodelico.
Poleg teh osnovnih značilnosti najboljših brazilskih znamk kave, podobno kot Pilao Coffee, je Café Caboclo tudi na cenovno ugodnejšem koncu spektra. Torej, če potrebujete tisto popolno jutranjo skodelico brazilske kave, potem je Café Caboclo varna stava.
5. Cooper's Cask Brazilian Espresso Creamy
Srednje temno pražena, Cooper's Cask Brazilian Espresso Cremoso je še ena izmed najboljših brazilskih znamk kave, vredna vloge v naših jutranjih rutinah ali pri večernem obroku. In ko gre za brazilsko kavo z okusom, je Cooper's Cask Brazilian Espresso Cremoso najboljša izbira.
Ta brazilska kava z enim samim poreklom obiskovalcem ponuja note češnje, pridih rjavega sladkorja in pomaranče ter subtilne tokove čokolade. Če se to sliši kot užitek za ljubitelje kave, potem bi bila to skodelica brazilske srednje temno pražene kave Cooper’s Cask. Ta odlična in vodilna brazilska znamka kave naj bi bila tudi nekoliko lažja od povprečne brazilske mešanice kave.
Cooper's Cask Brazilian Espresso Cremoso prav tako odlično oddaja te opojne arome brazilske kave. Ta vodilna brazilska znamka kave ponuja tudi možnosti, kot so zmleta kava, kava v celih zrnih in zmleta espresso kava. To je nekaj razlogov, zakaj si je Cooper's Cask prislužil veljavo za eno najboljših brazilskih znamk kave.
6. Kava za dobro jutro
Blagovna znamka kave Café Bom Dia ni le ena najboljših brazilskih znamk kave, ampak je tudi kavno podjetje s tradicijo. Ta družinsko vodena znamka brazilske kave je bila ustanovljena pred letom 1900 in je že več kot 100 let zavezana proizvodnji najboljše brazilske kave. Zaradi povečanega povpraševanja se je to družinsko podjetje razširilo, da bi zadostilo tem zahtevam.
Danes je Bom Dia postal eden največjih proizvajalcev brazilske kave v trajnostnem sektorju. Prav tako so prizadevanja, kot je zagotavljanje trajnostnega kmetovanja in drugih okoljsko ozaveščenih vrednot, tisto, kar loči Café Bom Dia od mnogih drugih brazilskih znamk kave. In to je tudi nekaj razlogov, zakaj je Café Bom Dia postala ena najboljših brazilskih znamk kave.
Na svetu je veliko različnih vrst kave. Poročila kažejo, da obstaja nekje med 30 in 50 različnih vrst kave, odvisno od tega, kako jih razvrstite. In med vsemi temi blagovnimi znamkami, le redke imajo tako priljubljenost in povpraševanje kot vodilne brazilske znamke kave. Torej, ko iščete dobro skodelico kave z odlično aromo, drznim okusom in kakovostjo, morda iščete vodilno brazilsko znamko kave.
7. Kmetija Santa Luzia
Znamka kave Fazenda Santa Luzia je ena izmed najboljših brazilskih znamk kave iz več kot nekaj razlogov. Ta kava z enim samim poreklom je izrazito brazilska in še veliko več. Ponudba nizke kislosti, bogato dišeče in aromatične skodelice kave so blagovne znamke kavne znamke Fazenda Santa Luzia.
Ko rečemo izrazito brazilska, to pomeni kavo, pridobljeno iz polj kavnih zrn globoko v srcu Brazilije. Te kmetije se nahajajo blizu začetka brazilskega deževnega gozda in ponujajo nekaj najbolj idealnih pogojev za rast teh robustnih kavnih zrn. Dokaz tega podnebja in kakovosti kavnih zrn iz te regije je razviden tudi iz dejstva, da se Fazenda Santa Luzia vedno uvrsti v najvišji percentil najboljših kav.
Ničesar ni za začetek dneva ali popoln zaključek dolgega dneva kot popolna skodelica kave. Z najboljšimi brazilskimi kavami so naša jutra nekoliko svetlejša in naši dnevi se lahko končajo s tistimi sladkimi notami brazilske kave. In če želite dobro brazilsko kavo, potem je točno to, kar dobite s Fazendo Santa Luzia.
Sorodni vodniki
Poleg vprašanj o dobrih brazilskih znamkah kave bodo neizogibno prišla tudi vprašanja o drugih znamkah. Tukaj je nekaj vodnikov o nekaterih drugih priljubljenih vrstah kave.
