Kako shraniti pekanovo pito (naredite to!)

Kako shraniti pekanovo pito (naredite to!)

Pita z orehi je čudovita jesenska poslastica, ki jo mnogi ljudje radi jedo po obilnem obroku. Ta pita na osnovi oreščkov in jajc je zelo znana in je lahko zelo povpraševana. Toda veliko ljudi se spopada s tem, kako pito shraniti, ko je pripravljena.

Obstaja več možnosti za shranjevanje pite z orehi. Kuhano pito z orehi lahko shranite na pultu pri sobni temperaturi, v hladilniku ali zamrzovalniku. Pita zdrži 1-2 dni na pultu ali do tri mesece, če je zavita, zamrznjena in pravilno shranjena. Druga možnost je, da pečena pita z orehi z orehi zdrži 1 do 2 dni, če surove sestavine pustimo mešati v hladilniku.



Razumevanje najboljših načinov shranjevanja pite z orehi vam bo pomagalo uživati ​​v tej priljubljeni jeseni še mesece. Z nekaj preproste plastične folije in aluminijaste folije je možno podaljšati življenjsko dobo vaše pite z orehi, kar vam omogoča, da dobroto delite s prijatelji in družino. Če svojo pito zamrznete, boste lahko uživali v piti z orehovimi orehi več mesecev v jeseni in pozimi, zaradi česar je to obstojna in dolgotrajna možnost pite.

Ali je treba pito s pekanom shranjevati v hladilniku?

Pecan pita je pita na osnovi jajc, ki potrebujehladno ohlajeno temperaturoda bo vaša pita obstojna dlje časa. Čeprav lahko ta pita preživi na pultu pri sobni temperaturi, lahko sladkorji, ki pomagajo ohraniti pito, delujejo le tako dolgo. Nevarne bakterije se lahko začnejo tvoriti v vaši piti, ko se temperatura dvigne za približno 40 stopinj, zato je hlajenje najboljši način za shranjevanje vaše pite, s čimer podaljšate rok uporabnosti vaše pite.

Kako hladiti pečeno pito z orehi

Shranjevanje pite v hladilniku je najboljši način za shranjevanje pite. Nizke temperature bodo delovale tako, da bodo gnitje, bakterije in plesen čim manjše, kar vam bo omogočilo podaljšanje življenjske dobe vaše pite. Tukaj so koraki za hlajenje pite z orehi:

1. korak: Pripravite svojo pito

Najprej pustite, da se pita popolnoma ohladi. Želite, da vaša pita doseže vsaj sobno temperaturo, preden pito shranite. Če vročo pito postavite v hladilnik, se lahko nabere preveč vlage in kondenzira v piti.

2. korak: pokrijte svojo pito

Pito pokrijemo s plastično folijo ali aluminijasto folijo. Pazite, da folije ne zategnete premočno, ker bo to popačilo občutljivo obliko pite z orehi. Če nimate na voljo plastične folije, je v redu, če pito postavite v veliko nepredušno posodo ali preprosto postavite krožnik na vrh pite.

3. korak: Ohladite

Pekan pito postavite v hladilnik. Pito boste želeli postaviti na srednjo polico, kjer ne bo predmetekstremna temperaturna nihanja. Ko ljudje odpirajo in zapirajo vrata, se lahko temperature v notranjosti hladilnika spremenijo, kar lahko pokvari občutljiv nadev v piti z orehi.

4. korak: Odtajajte

Če je pravilno shranjena in zavita, bo pita z orehi z orehi zdržala približno tri do 15 dni v hladilniku. Pustite, da pita doseže sobno temperaturo, preden jo postrežete gostom. Ta postopek običajno traja manj kot trideset minut. Pito z orehi je najbolje jesti pri sobni temperaturi.

Ali lahko shranim nepečeno pecan pito?

Če želite dele vaše pite z orehi pripraviti vnaprej, lahko shranite še nepečeno pito z orehi. Najbolje je, da skorjo za pito shranite ločeno od nadeva, da ostane skorja hrustljava in luskasta, ko boste končno pripravljeni za peko pite. Nadev za pito lahko shranite ločeno v hladilniku.

Ko poskušate ugotoviti, kako dolgo lahko nepečena pita zdrži v hladilniku, je najbolje, da sestavine pite razdelite na bistvene dele. Sirupa, moke, sladkorja in pekan oreščkov ni treba shranjevati v hladilniku, zato niso vaš omejevalni dejavnik. Jajca pa morajo biti v hladilniku. Ko je nepečen nadev za pito z orehi orehov razlomljen in pomešan z drugimi sestavinami, lahko v hladilniku zdrži približno 1 do 2 dni.

Kako zamrzniti pito z orehi

Zamrzovanje pite z orehi je odličen način, da ohranite svojo pito svežo in užitno do tri mesece. Če želite zamrzniti svojo pito z orehi, sledite tem korakom:

1. korak. Pripravite svojo pito

Za pravilno zamrzovanje pite mora pita doseči sobno temperaturo. Nikoli ne poskušajte zamrzniti pite, ki je pravkar prišla iz pečice. Ko je vaša pita na sobni temperaturi, jo lahko zamrznete celo ali narezano. Posamezne rezine je enostavno odmrzniti in občasno zaužiti, vendar če pito izpostavite večji količini zraka, se lahko hitreje pokvari.

2. korak. Zavijte svojo pito v plastično folijo

Pito temeljito zavijte s plastično folijo. Ker se v zamrzovalniku zaradi odpiranja in zapiranja vrat spreminjajo pogoji in temperature, boste želeli dodati več plasti plastične folije, ki bo šla v različnih smereh, če je mogoče. Bolj kot plastično folijo privijete na pito, bolje se bo pita ohranila. Ne pozabite, da lahko premočno pritiskanje na plastično folijo deformira pito.

3. korak. Dodajte pokrov iz aluminijaste folije

Nato, ko je plastični ovoj končan, dodajte zgornjo plast aluminijaste folije. Ta folija bo zaščitila vašo pito in preprečila opekline v zamrzovalniku, kar lahko vpliva na splošni okus vaše pite. Vaša pita lahko zdrži zamrznjena v zamrzovalniku do tri mesece.

Se bo moja pita zaradi zamrzovanja razmočila?

Pri hlajenju ali zamrzovanju pite s pekan orehi obstaja tveganje, da bo skorja razmočena. Preveč vlage lahko prodre v skorjo iz zunanjega okolja ali iz samega nadeva iz pekanov. Da bi preprečili, da bi se vaša pita preveč razmočila, poskusite pito zaviti čim tesneje. Manj zraka in vlage lahko prodre skozi skorjo, manjša je verjetnost, da se bo vaša pita razmočila. Ponovno segrevanje pite v pečici, ko ste pripravljeni za jesti, bo prav tako pomagalo vrniti nekaj hrustljavosti v vašo skorjo pite.

Ali kupljene pite zdržijo dlje?

Domače pite so narejene iz moke, sladkorja, masla, jajc in mleka. Vse to so sestavine, ki imajo relativno kratek rok trajanja. Ko kupite pito v trgovini, bo vaša pita najverjetneje vsebovala konzervanse. Ti konzervansi pomagajo ohraniti vašo pito obstojnejšo, tudi če je pita na pultu na sobni temperaturi. Svojo pito, kupljeno v trgovini, lahko hranite na sobni temperaturi dan ali dva po datumu prodaje, navedenem na etiketi.

Če ste pito rezali v trgovini, je najbolje, da pito postavite v hladilnik. Z rezanjem v pito lahko pride večja površina do zraka, zaradi česar se pita hitreje pokvari. Ko jo postavite v hladilnik, pričakujte, da bo vaša pita z orehi iz trgovine zdržala približno dva tedna ali dlje. Seveda, če opazite kakršnekoli znake plesni ali če pita diši ali ima neprijeten okus, pito takoj zavrzite.

Sorodna vprašanja

Kateri je najboljši način za pogrevanje pite s pekanom?

Po peki pite z orehi je vedno najbolje, da pito pustite na pultu približno dve uri. To čakanje daje čas polnjenju, da se strdi. Prehitro rezanje v pito lahko povzroči, da se nadev razlije in uniči rezino pite. Čeprav pito z orehi orehi običajno postrežemo pri sobni temperaturi, jo nekateri ljudje raje jedo ogreto.

Najprej vzemite odmrznjeno pito iz hladilnika in pustite, da pita doseže sobno temperaturo po približno tridesetih minutah. Najboljši način za pogrevanje pite z orehi je, da jo postavite neposredno v pečico. Pečico nastavite na 350 stopinj F in pustite, da se pita peče približno deset minut.

Najbolje je, da pito ponovno segrejete v originalnem pekaču za pito (če se razlikuje od tega, kako je bila pita ohlajena ali zamrznjena). Če pito za kratek čas postavite v pečico, boste pekanom in skorji pite vrnili hrustljavost.

Kako lahko ugotovite, ali je vaša pecan pita slaba?

Najboljši način, da ugotovite, ali se je vaša pita pokvarila, je, da pito povonjate in okusite. Ker je pita z orehovimi orehi narejena iz jajc, lahko hitreje postane žarka kot druge pite. Zavrzite pito, če opazite, da ima drugačen vonj ali neprijeten okus.

Če na piti opazite kakršnekoli znake plesni, jo takoj zavrzite. Ker je ta pita vlažna zmes za pito, lahko plesen povzroči težave, če je nepravilno shranjena. Če pito odstranite iz hladilnika ob prvih znakih plesni, lahko prav tako preprečite navzkrižno kontaminacijo z drugimi živili v hladilniku.

povezani članki