Ali lahko vstavite pekač iz folije v električno pečico za pečenje? (Izvedite zdaj!)

Ali lahko vstavite pekač iz folije v električno pečico za pečenje? (Izvedite zdaj!)

Električne pečice za pečenje so vse bolj priljubljene v domačih kuhinjah. Kuha kot udobje majhne namizne pečice za pečenje. Električne pečice za pečenje ponujajo različne možnosti kuhanja brez segrevanja velike običajne pečice. Mnogi kuharji se sprašujejo, ali lahko varno uporabljate pekače iz folije v električni pečici za pečenje.

Posode iz folije lahko uporabljate v električnih pečicah za pečenje. Posode iz folije nudijo hitrejše čiščenje in udobje kuhanja. Paziti je treba, da posoda s folijo ne pride v neposredni stik z grelnimi elementi. Prav tako morate natančno pregledati pekač s folijo glede lukenj ali raztrganin, da preprečite puščanje v električno pečico za pečenje med kuhanjem.

Vaša mama ali celo vaša babica je verjetno imela električno pečico za pečenje. Električne pečice za praženje so izgubile nekaj svoje priljubljenosti zaradi uvedbe namiznih električnih pečic z rotisseries, cvrtjem na zraku in funkcijami konvekcije. Še vedno pa imajo električni pekači svoje mesto v moderni kuhinji.

Kaj je električni pražalnik?

Električni pražarji so zlahka prepoznavni. Običajno električni pražilniki spominjajo na prevelik počasni štedilnik. Kar zadeva velikost, je večina električnih pečic za pečenje dovolj velikih, da lahko spečete celega purana, vendar ostanejo prenosljive. Velikost večine električnih pekačev omogoča, da jih shranite v shrambi, izven pogleda, ko jih ne uporabljate.

Novejši modeli električnih pražilnikov ponujajo posodobljene funkcije, zaradi katerih so bolj vsestranski in uporabni. Med temi dodatnimi funkcijami so:

  • Računalniško vodeno kuhanje
  • Boljši termostati za natančnejši nadzor temperature
  • Pokrovi, ki jih je mogoče pritrditi na pekač za boljši nadzor vlage
  • Daljinski temperaturni senzorji
  • Odstranljive kovinske rešetke za pečenje
  • Keramične posode za bolj enakomerno porazdelitev toplote

S temi novimi funkcijami lahko pekači v kuhinji naredijo več. Praženje, kuhanje v pari in zapečenost so pravo jedro električnega pekača, ki se uporablja v domači kuhinji.

Zakaj bi želel dati pekač iz folije v pekač?

Obstaja več dobrih razlogov, da bi morda želeli v pečico za pečenje postaviti pekač iz folije. Večina od nas vedno išče načine, kako olajšati ali pospešiti stvari. Uporaba ponve iz folije ali folije v vašem električnem pekaču lahko na več načinov prihrani čas.

Prihranite čas pri čiščenju

Če hrano postavite v pekač iz folije, preden jo postavite v električni pekač, lahko prihranite čas čiščenja. Nekateri električni pekači nimajo odstranljivih kuhalnih posod. Čiščenje teh enodelnih električnih pražilnikov je lahko zalogaj.

Tudi električni pekači z odstranljivimi keramičnimi posodami so lahko težji in večji od večine kuhinjskih korit. Zaradi tega je te posode s keramično podlogo težje očistiti. Ko pomivate keramično oblogo električnega pekača, se lahko zaradi zdrsa podloga odkruši ali poškoduje kuhinjsko korito.

Če uporabite pekač iz folije ali obložite električni pekač s folijo, lahko drastično zmanjšate čas in trud, potreben za čiščenje po kuhanju v vašem električnem pekaču. To je še posebej uporabno pri kuhanju manjših enolončnic ali drugih receptov v prevelikem električnem pekaču.

Kuhanje manjših receptov

Veliko električnih pekačev je dovolj velikih, da sprejmejo velikega purana. Vendar lahko vaš električni pekač prav tako enostavno pripravi manjše porcije ali recepte. Priljubljena izbira je uporaba pekačev iz folije za enolončnice, pecivo ali dušeno zelenjavo. Nekateri večji električni pekači vam morda omogočajo, da v pekač postavite več manjših posod iz folije za učinkovitejše kuhanje.

Ali moram purana zaviti v folijo, da ga spečem v električnem pekaču?

Sploh ne. Večina kuharjev purana zavije v folijo, da običajna pečica prepreči, da bi odstranila vlago in pustila suhega purana. Električne pečice za pečenje so namenjene zadrževanju vlage v komori za kuhanje in ohranjanju purana vlažnega in mehkega.

Izogibajte se dvigovanju pokrova električnega pekača med pečenjem purana. To sprosti veliko toplote in vlage, ki je ujeta v notranjosti, in upočasni čas kuhanja. Če je vaš električni pekač opremljen z daljinskim senzorjem temperature, ga uporabite za spremljanje temperature purana. V nasprotnem primeru uporabite žični termometer za kuhanje, da spremljate notranjo temperaturo purana.

Preprosto položite purana na rešetko za pečenje, ki je priložena vašemu električnemu pekaču. Purana lahko skuhate polnjenega ali nepolnjenega in mu celo dodate nekaj stranske zelenjave, če je prostora. Če vaš električni pekač nima rešetke za pečenje, naredite obroč iz folije, da ptico držite na dnu električnega pekača.

Številni kuharski guruji, ki uporabljajo električne pekače za purane, predlagajo, da električni pekač predhodno segrejete, preden purana postavite v pekač. Če je tako, bodite zelo previdni, ko purana postavite v električni pekač, da preprečite opekline zaradi vroče kuhalne komore.

Ali lahko ponovno uporabim pekač iz folije v svojem električnem pekaču?

Ponev iz folije lahko ponovno uporabite v vašem električnem pekaču. Vendar pa morate biti zelo previdni pri ravnanju in čiščenju pekača iz folije. Posode iz folije običajno niso namenjene ponovni uporabi, vendar nič ne pove, da jih lahko.

Velika težava pri ponovni uporabi posod iz folije je puščanje. Ravnanje s pekačem iz folije med čiščenjem in shranjevanjem lahko povzroči manjše poškodbe pekača, ki jih je težko videti. Celo majhna luknjica ali raztrganina v posodi za folijo lahko povzroči puščanje, ki lahko prepreči vaša prizadevanja za enostavno čiščenje po kuhanju.

Če želite posodo iz folije ponovno uporabiti, jo pred uporabo natančno preglejte. Držite ponev do močne svetlobe in jo natančno preglejte. Luknje ali razpoke morajo biti vidne kot svetle lise, ki svetijo skozi folijo. Priporočamo, da za vsako kuharsko izkušnjo uporabite nove posode iz folije.

Električni pražarji – stari koncepti z novim življenjem

Električni pekači se uporabljajo skoraj odkar je elektrika postala običajna v domačih kuhinjah. Tehnologije in funkcije so se z leti izboljšale. Nove generacije električnih pekačev ponujajo veliko več možnosti in funkcij, s katerimi bo življenje v vaši kuhinji lažje in bolj produktivno. Električnih pečic za praženje ne prodajajte na kratko. Še vedno imajo mesto v najmodernejši kuhinji.