Ali lahko postavite električno ponev v pomivalni stroj? (Izvedite zdaj!)

Ali lahko postavite električno ponev v pomivalni stroj? (Izvedite zdaj!)

Električne ponve so priročni pripomočki v kuhinji. Vsestranskost je ime igre s sodobnimi električnimi ponvami. Številne nove električne ponve ne samo za cvrtje, temveč vam omogočajo enostavno in hitro cvrtje, dušenje, globoko cvrtje ali kuhanje hrane na pari. Vendar se mnogi kuharji sprašujejo, ali lahko svojo električno ponev postavijo v pomivalni stroj.

Samo proizvajalec vaše električne ponve vam lahko pove, ali je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Številne nove električne ponve imajo odstranljive kuhalne površine ali zaprte grelne elemente, ki jih je mogoče prati v pomivalnem stroju. Pri postavljanju električne ponve v pomivalni stroj upoštevajte priporočila proizvajalca.



Kuhanje z električno ponevjo na pultu je lahko učinkovit in učinkovit način za pripravo obrokov za vašo družino. Zaradi vsestranskosti so nove električne ponve priročni kuhinjski aparati. Razumevanje, kako najbolje uporabljati in skrbeti za električno ponev, vam lahko pripomore k užitku v tej napravi. Berite naprej, če želite izvedeti več.

Razložene električne ponve

Električna ponev je primerno imenovana. Ta pultni aparat ima funkcijo kuhanja podobno kot navadna ponev, ki se uporablja na štedilniku. Električni grelni element, vgrajen v okvir ponve, zagotavlja toploto za kuhanje brez uporabe gorilnikov na kuhalni plošči. To lahko sprosti vaš štedilnik za druge naloge.

Večina električnih ponv ima termostatsko krmiljenje, ki se priključi na okvir ponve za nadzor temperature ponve. Tako kot pri kontrolnikih na vašem štedilniku lahko tudi na termostatskem regulatorju izberete temperaturo kuhanja v posodi.

Električne ponve se redno uporabljajo za različna kuhinjska opravila, kot so cvrtje v ponvi, sotiranje, globoko cvrtje in segrevanje hrane. Oblika kuhalne površine se spreminja in ponuja izbiro dizajnov in stilov od pravokotne do okrogle in različnih globin.

Možnosti in značilnosti električnih ponev

Na električnih ponvah lahko najdete veliko možnosti in funkcij, zaradi katerih so uporabne v kuhinji. Če kupujete električno ponev, je to nekaj funkcij in možnosti, ki jih boste morda želeli upoštevati.

Premazi proti prijemanju

Večina novih električnih ponv ima nekaj premaza proti prijemanju na kuhalni površini. Prevleke proti prijemanju lahko naredijo uporabo vaše električne ponve lažjo in prijetnejšo. Časi čiščenja so običajno znatno skrajšani pri električnih ponvah, ki imajo premaz proti prijemanju. Hrana se običajno ne zažge tako hitro. Tudi pri praženju na ponvi ne ostanejo usedline, ki nastanejo zaradi prijemanja hrane.

Vendar se lahko premazi proti prijemanju opraskajo, zaradi česar so manj uporabni. Pri ravnanju, shranjevanju in čiščenju površin proti prijemanju morate biti previdni, da preprečite poškodbe.

Velikost, oblika in globina

Električne ponve so na voljo v številnih velikostih in oblikah. Različne velikosti in oblike so pogosto boljše za različne funkcije. Preden kupite električno ponev, razmislite o tem, kako nameravate uporabljati električno ponev. Na splošno morate pri izbiri velikosti in oblike električne ponve upoštevati te možnosti.

    Velikost –Električne ponve so na voljo v velikostih od 10 do 16 palcev. Optimalna velikost vaše kuhinje je odvisna od hrane, ki jo nameravate kuhati. Pomembna je tudi velikost porcij. Večje družine običajno potrebujejo večjo električno ponev. Nenazadnje ne pozabite na shranjevanje električne ponve. Potrebovali boste dovolj prostora za shranjevanje, razen če nameravate imeti električno ponev ves čas na pultu. Oblika –Kaj nameravate skuhati, narekuje tudi najboljša oblika. Električne ponve so okrogle, pravokotne ali ovalne. Mnogi kuharji imajo raje standardno okroglo električno ponev, ker je znana. Drugi menijo, da je večja pravokotna ponev bolj prilagodljiva. Oblika je osebna izbira, ki jo morate upoštevati pri nakupovanju električne ponve. Globina –Globina kuhalne posode lahko poveča število uporab, ki jih najdete za svojo električno ponev. Za cvrtje v ponvi ali sotiranje so morda bolj primerne plitve ponve. Globlje ponve so morda boljša izbira za globoko cvrtje ali kuhanje hrane v pari.

Premazi proti prijemanju

Vse nove električne ponve so opremljene s premazom proti prijemanju na kuhalni površini. Najdete lahko nekaj električnih ponv iz nerjavečega jekla brez premaza. Te ponve iz nerjavečega jekla imajo še vedno najraje mnogi kuharji. Vsekakor je pomembno, da pred nakupom razumete premaze proti prijemanju.

  • Keramični premazi so prišli na kuhinjsko sceno v šestdesetih letih prejšnjega stoletja in so bili v modi. Ti novi premazi so ponudili izbiro PTFE premazom, ki so trenutno v uporabi. Materiali, uporabljeni za izdelavo keramičnih premazov proti sprijemanju, so povsem naravni in nestrupeni. Vendar pa keramični premazi niso tako trpežni kot druge vrste premazov proti prijemanju.
  • PTFE (politetrafluoroetilen) je bolj znan pod trgovskim imenom Teflon™. To ni material vesoljske dobe, kot mnogi mislijo. PTFE so odkrili leta 1938. Zaradi spolzke površine PTFE, ko se nanese na kuhinjsko posodo, se je začelo obdobje kuhanja brez prijemanja. PTFE je treba uporabljati samo za kuhanje pri nizkih temperaturah, da preprečite sproščanje strupenih hlapov. Pri uporabi PTFE posode se izogibajte kuhanju pri temperaturah nad 260 stopinj.
  • Silikonski premazi so postali vse bolj priljubljeni. Silikon je naravni izdelek, proizveden iz silicijevega dioksida in nanešen na površine kuhinjske posode. Posodo s silikonsko prevleko je treba hraniti pri temperaturi pod 300 stopinj, da ne poškodujete prevleke. FDA trenutno navaja silikon kot sprejemljiv premaz proti prijemanju za živila.
  • Emajlirano lito železo je že dolgo priljubljeno za mnoge kuharje. Emajlirana prevleka na posodi iz litega železa zagotavlja odlično porazdelitev toplote in zagotavlja gladko kuhalno površino, ki je odporna proti tikanju. Emajlirana površina je oblika stekla. Steklena prevleka je lahko krhka in se zlahka odkruši. To je najdražja vrsta prevleke za posodo proti prijemanju.

Obstajajo tudi druge vrste premazov proti prijemanju, vendar se običajno ne uporabljajo na električnih ponvah. Priporočamo, da izberete električno ponev s premazom proti prijemanju, da bo čiščenje v kuhinji lažje.

Termostati in nadzor temperature

Številne električne ponve nižjega razreda imajo regulator temperature, ki ponuja le nekaj nastavitev. Te kontrole električne ponve običajno vključujejo samo nizke, srednje in visoke nastavitve. Zaradi tega je kuhanje s temi električnimi ponevmi lahko izziv.

Boljša alternativa je, da izberete električno ponev s spremenljivim nadzorom temperature in možnostjo termostata. Ti kontrolniki vam omogočajo, da izberete temperaturo kuhanja, električna ponev pa bo ostala v ozkem območju te temperature. Ti kontrolniki vam omogočajo natančnejše temperature in boljši nadzor nad vašim kuhanjem. Vredni so nekaj dodatnih dolarjev.

Izbira električne ponve

Ne glede na to, za katero električno ponev se odločite, da je prava za vašo kuhinjo, se prepričajte, da jo proizvajalec označi kot primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Upoštevati morate tudi navodila proizvajalca, da boste električno ponev varno pomivali v pomivalnem stroju. Električna ponev, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, lahko naredi kuhanje bolj prijetno in učinkovitejše.